台南小吃整理 (Morgan版)

小弟本是台中人,
为了念书到台南,
大学加上研究所,
一待就是待六年;
念书打球玩社团,
不忘造访许多店,
府城小吃名其实,
包罗万象每一间。
首先来到国华街,
众多小吃在里面,
富盛碗粿很出名,
金得则是卖春卷;
左边亚德当归鸭,
继续前行蚵仔煎,
右边割包叫阿松,
还有肉粽称阿娟。
路口有间杨桃汤,
许家芋粿在街边,
稍微探头民族路,
永乐大卖烧肉饭;
街上扫店不过瘾,
大菜市内更多摊,
土魠鱼羹一个郑,
尽头阿瑞卖意面;
不可不吃江水号,
芋头绵密够香甜,
出来换到另一侧,
沙卡里巴再尝鲜;
荣胜米糕打头阵,
随之阿财点心店,
廖家老板炒鳝鱼,
赤崁主打棺材板。
稍作休息继续冲,
直奔安平吃虾卷,
如果周氏已吃腻,
还有陈记卖蚵卷;
安平老街有三宝,
尚有豆花加蜜饯,
茂记同记舀豆花,
一黑一白通通点。
正合兴是化核梅,
永泰兴为芭乐干,
天从伯卖鱼丸汤,
古堡前面蚵仔煎;
边吃边玩才高竿,
安平古堡登高盼,
亿载金城有大炮,
德记洋行蜡像馆。
回到市区还没停,
府城小吃万万千,
光是粽子这一类,
数来数去好几间;
刘家海龙圆环顶,
杨哥杨嫂往上添,
百年老店再发号,
八宝肉粽一百元。
或是碗粿也很多,
小南森茂吃两天,
个人喜欢小西脚,
豆仔汤要顺便选;
民族路上右手边,
红烧土魠鱼羹面,
只卖晚上八宝冰,
就在大远百对面;
除了松村熏之味,
鸭母寮内有虾卷,
还有你我他鸭翅,
新光三越巷子边。
吉成还有矮仔成,
师出同门虾仁饭,
如同分家鸭肉羹,
清珍东巧变两间;
台南著名牛肉汤,
石精臼来当早餐,
或是可以很早起,
阿辉凌晨开三点。
差点忘记写肉圆,
首推一摊武庙前,
府前路上有福记,
紧接莉莉冰果店;
虾仁肉圆也出名,
随便数数名字念,
友诚茂雄开始算,
永祺建国就四间。
鳝鱼意面不能忘,
阿铁真味推阿源,
小杜阿龙常听到,
两家也是卖意面;
喝口水来喘口气,
上个厕所再来念,
起承转合别在意,
随意挥洒续敲键。
老郑老邓不同家,
但是都卖牛肉面,
阿铭卖到办大学,
还有老唐未曾迁;
朋友家中开粘记,
我不避嫌来推荐,
到此店数共六十,
沉思片刻走一遍。
姚记烧鸟吃宵夜,
阿憨咸粥当早点,
包子禄在开山路,
肉包辉在市场前;
上富等买排骨饭,
福泰饭桌随意选,
度小月与洪芋头,
古早肉燥担仔面。
小卷米粉跑很远,
卓家汕头卖鱼面,
米糕首府下大道,
阿国鹅肉夜未眠;
上海味香与华都,
通通列在路民权,
同条尚有太阳城,
红豆牛奶霜超赞。
总赶宫前松仔脚,
双全红茶在旁边,
布丁金芳依蕾特,
顺天冰棒躲巷间;
最后义丰冬瓜茶,
一气呵成终有限,
遗珠之憾别介意,
未来有空再补全。