껍질 두껍고 쫄깃하며 약간 끈적, 고기 덩어리 많이 들어 있고, 튀긴 고기 완자 소스에 찍어, 참으로 물질 좋고 값싸다.
모양은 단단하고 질감 있어, 껍질 얇고 소 많아 달콤하고, 배추와 파를 곁들여, 한 그릇 만두 맛이 신선하다.
