新営紀行

皮が厚くて噛みごたえあり、
中には肉がたっぷり、
揚げた肉団子にタレつけて、
まさに安くて美味い。

形はしっかり、質感あり、
皮薄く餡多めで甘い、
白菜とネギを添えて、
一杯のワンタン、味は鮮やか。