Words for the Quiet Mind

Tainan: Kinmen-König-Ramen und Stinktofu

2026-05-23
Tainan: Kinmen-König-Ramen und Stinktofu
Foto: Banzai Hiroaki · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Jemand erwähnte es zuvor,
fahr die Datong-Straße hinunter,
am Straßenrand gibt es einen Kinmen-König,
achte auf das rote Schild.

Zweitens der Kräuter-Stinktofu,
erfrischend, weicher Kern, knusprige Haut,
eine große Portion nur dreißig,
wer ihn nicht isst, verpasst was.

Satt, der Besitzer plaudert wie mit der Familie,
fühlt sich großzügig und freundlich an,
der Laden ist weit, aber die Reise wert,
ein Spruch: Gutes Essen kennt keine Distanz.